Batata Chips Aprenda a fazer uma deliciosa Batata Chips! Conheça alguns utensílios para te ajudar a deixar o sabor clássico ainda mas saboroso e especial.

Dificuldade
1
2
3

Ingredientes

  • Batatas Asterix
  • Óleo
  • Sal

Modo de preparo:

Lave as batatas

Fatie as batatas no corte reto do mandolim em uma espessura fina


{"id":2698,"title":"","subtitle":"Juntando as Panelas"}


Coloque as batatas na água gelada

{"id":2699,"title":"","subtitle":"Juntando as Panelas"}


Seque as batatas, isso é importante para que ao fritar, o óleo não espirre.

{"id":2700,"title":"","subtitle":"Juntando as Panelas"}


Aqueça o óleo a 180°

Coloque pequenas porções de batatas na fritadeira, cuidado para que o óleo não perca temperatura

Faça pequenos movimentos com as batatas para que elas não grudem enquanto fritam. 


{"id":2701,"title":"","subtitle":"Juntando as Panelas"}


Retire as batatas fritas e coloque em papel toalha.

{"id":2702,"title":"","subtitle":"Juntando as Panelas"}


Tempere a gosto e sirva 






POSTS RELACIONADOS A Acompanhamentos :

Siga nosso instagram

© 2017 • Juntando as Panelas • Todos os direitos reservados