Brie Burger • Juntando as Panelas

Brie Burger

Brie Burger

Que tal um hambúrguer de Brie com um toque especial de Président?

brie burger

Foto: Reprodução

Nós já conhecemos milhões de receitas de hambúrguer, não é mesmo? A moda agora é inovar. Tanto nos ingredientes como nos acompanhamentos.

São infinitas as opções de temperos. É possível utilizar diferentes tipos de hambúrgueres. Tem para todos os gostos! Suínos, bovinos, de aves e até mesmo as opções vegetarianas.  Normalmente, os sanduíches são feitos com saladas e queijos e os mais utilizados são o cheddar e o queijo prato. Mas que tal inovar e montar um hambúrguer surpreendente?

O chef Pascal Valero desenvolveu uma receita, exclusiva para a marca Président. Ele dá dicas de como usar a criatividade para inovar e dar um toque especial a pratos tradicionais. Confira uma delas:

INGREDIENTES

  • 4 pães de hambúrguer;
  • 4 unidades de hambúrguer pronto (o que você preferir);
  • 250g de Queijo Petit Brie Président fatiado em rodelas;
  • 1 tomate grande fatiado em rodelas;
  • 3 Folhas verdes (alface, agrião, rúcula);
  • 100g de maionese;
  • Sal e pimenta rosa à gosto.

PREPARO

  1. Abra o pão e passe maionese nos dois lados;
  2. Coloque as folhas verdes e uma rodela de tomate na base;
  3. Frite o hambúrguer na frigideira;
  4. Depois de pronto, coloque o queijo Brie sobre o hambúrguer e tampe por 2 minutos, até que ele derreta;
  5. Adicione uma pitada de pimenta rosa;
  6. Por último, monte o sanduíche sobre as bases com salada e feche o pão.
Camila Oliveira

Estudante de jornalismo. Sempre curiosa. Apaixonada por viagens, momentos e, claro, comida!

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