Batata Chips • Juntando as Panelas

Batata Chips

Batata Chips

Aprenda a fazer uma deliciosa Batata Chips! Conheça alguns utensílios para te ajudar a deixar o sabor clássico ainda mas saboroso e especial.

Ingredientes

  • Batatas Asterix
  • Óleo
  • Sal

Utensílios

  • Mandolim
  • Bowl 
  • Papel Toalha

Preparo

  1. Lave as batatas
  2. Fatie as batatas no corte reto do mandolim em uma espessura finabatata chips
  3. Coloque as batatas na água geladabatata chips
  4. Seque as batatas, isso é importante para que ao fritar, o óleo não espirre.batata chips
  5. Aqueça o óleo a 180°
  6. Coloque pequenas porções de batatas na fritadeira, cuidado para que o óleo não perca temperatura
  7. Faça pequenos movimentos com as batatas para que elas não grudem enquanto fritam. batata chips
  8. Retire as batatas fritas e coloque em papel toalha.batata chips
  9. Tempere a gosto e sirva batata chips

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Redação Juntando as Panelas

Equipe Juntando as Panelas.

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