Poke Garden • Juntando as Panelas

Poke Garden

A comida que esta virando moda em São Paulo já tem mais um endereço para ser degustada, o Poke Garden

Fala Paneleiros!!! Provavelmente você já saiba do que se trata Poke. É um prato típico da culinária havaiana. Sua base basicamente é peixe cru e arroz, mas a criatividade é o limite. Cada vez mais esse estilo de restaurante vem ganhando espaço e virando moda em São Paulo.

O mais recente endereço inaugurado é o Poke Garden, no coração do Jardins. Com um ambiente bem clean e um atendimento rápido e assertivo o local que inaugurou a menos de duas semanas já conta com uma clientela fiel.

Foto: Juntando as Panelas

Para iniciar a nossa experiência por lá pedimos:

LIMONADA COM ÁGUA DE ROSAS – e hortelã (R$9,00). A bebida da casa é super saborosa e bem diferente.

Foto: Juntando as Panelas

Na parte das comidinhas, começamos com:

LÓTUS TARTAR – canapé de raíz de lótus com tartar de salmão (R$25,00). A raís de lótus frita fica deliciosa!! Adoramos a iguaria.

Foto: Juntando as Panelas

Ainda nas entradas… Comemos uns deliciosos e diferente:

GARDEN ROLL – Roll de massa vietnamita com recheio de salmão, kelp noodle, pepino e cenoura (R$25,00). De cara parece simples, mas o mix de texturas e sabores é incrível.

Foto: Juntando as Panelas

Nos pratos principais existem duas opções: Signature Bowls (algo já idealizado pelo chef Reuel, especialista em cozinha oriental) e Creations (montar o seu próprio).

Dos pratos da casa nós escolhemos o BLACK STYLE – arroz negro, salmão selado, ponzu siracha, moyashi, raís de lótus, tomate cereja, couve crispy, ovas de ikura, nori garden e raspas de limão (R$41,00). Esse é um dos grandes sucessos da casa, e não é para menos. Estava uma delícia.

Foto: Juntando as Panelas

Mas também montamos o nosso poke! Ele era composto por: Arroz de couve flor, atum (maravilhosamente fresco), molho ponzu cítrico, moyashi, abacate, wakame, raíz de lótus, chips de batata doce, cebola crispy e azeite trufado (R$41,00 – alguns outros ingredientes do menu podem apresentar acréscimo de R$3,00 no valor).

Foto: Juntando as Panelas

Já a sobremesa ficou por conta de um sorvete que adoramos. Embrulhado em uma massa de arroz o Mochi tem feito bastante sucesso também. Pedimos os sabores Lichia e Doce de leite (R$19,00 a dupla)

Foto: Juntando as Panelas

Então é isso aí galera. Gostou? Compartilha com os amigos. Não gostou? Manda o link para os inimigos. Até a próxima! Fui comer em algum lugar e volto mais tarde. #panelasindica

 

Serviço: 

Endereço: 1396, Rua Haddock Lobo – Jardins

Telefone: 3062-7772

Horário: Fechado às Segundas. De Terça à Sexta das 12:00-15:00 e das 19:00-23:00; De Sábados e Domingos das 13:00-16:00 e das 19:00-23:00

 

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Produtor multimídia. Amante da boa gastronomia, acredita que uma experiência de refeição vai além apenas da comida. Desde sempre é apaixonado por comer bem e um curioso de plantão, sempre buscando descobrir novos sabores.

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